속이 꽉 찬 전복과 돌문어를 듬뿍 넣은 중국요리를 합리적인 가격에 맛 볼 수 있는 곳임을 공유하고 싶습니다.
성산 해녀짬뽕 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 일출로 286 1층 해녀짬뽕 주소 : 제주 서귀포시 성산읍 일출로 286 1층 운영시간 : 매일 10:00 – 18:00 전화번호 : 0507-1319-5419 메뉴 : 해녀3인세트 64,000원
저희가 방문한 제주 아쿠아플라넷 식당은 아쿠아리움에서 차로 8분 거리에 있어 매우 가까웠습니다.또한 인근 유명한 성산 일충봉에서 도보로 2분 거리여서 접근성도 좋습니다.
주차장은 따로 없고 성산일출봉 공영주차장에 차를 대야 했어요넓은 공간에 테이블이 적당한 간격을 두고 배치되어 여유로운 공간 활용이 가능했습니다.
그리고 카운터에서 예쁜 수세미도 팔고 있어서 겸사겸사 하나 사 봤습니다.
이 자리에 착석하신 후 해녀짬뽕, 돌하르방 볶음밥, 해녀짜장면, 탕수육, 음료까지 맛볼 수 있는 해녀 3인분으로 주문을 끝마쳤습니다.
준비된 제주아쿠아플라넷 식당의 반찬은 단무지,양파,김치,춘장 모두 중국 음식과 잘 어울렸습니다.
제일 먼저 새콤달콤 단무지부터 집어 먹어봤어요.입안을 개운하게 해주는 상쾌함이 느껴집니다.
함께 준비한 깍두기도 알맞게 숙성되었기 때문에 맛보지 않을 수 없었습니다.입 안에 감칠맛을 더하는 매콤한 맛을 좋아해서 수시로 리필하곤 했습니다.
이어서 메인 메뉴가 일찍 도착했지만 인증샷을 필수로 하는 화려한 비주얼에 군침이 삼켰습니다
주메뉴중 마다꼬와 전복을 가미한 해녀짜장부터 노렸습니다.해산물을 아낌없이 더한 중국요리는 입맛을 돋운다.
제주도 아크아플라넷 식당의 돌문어는 다리가 뚱뚱해 보일 정도로 두꺼워서 잘라 먹어야 했어요.탕탕탕 끊어지는 낙지의 다리를 보니 침샘이 폭발하기 시작했어요.
짜장 소스를 맛있게 섞은 문어와 면을 골고루 먹었거든요식재료의 품질이 뛰어난 요리로 뒷맛이 깔끔하고 중독성이 강했습니다.
또한 가냘픈 해물 짬뽕은 먼저 따끔한 냄새부터 코를 자극했습니다.
짬뽕에 들어간 해산물은 돌문어 딱새우 전복 게 등이었습니다그 중에서도 꽃게는 압도적인 크기를 자랑할 만큼 퀄리티가 뛰어났습니다.
짬뽕에도 돌문어가 들어 있었지만 해산물의 신선도에 의문의 여지가 없을 정도입니다
제주 아쿠아플라넷 식당의 전복도 식재료가 신선하고 손질도 예뻤습니다사이즈도 생각보다 훨씬 큰 편이고 단점도 좀처럼 발견되지 않았습니다.
여기는 제 면까지 직접 하더라고요그렇기 때문에 쫄깃한 면발의 식감이 보장되었고 맛도 최고였습니다.
이번에는 국물을 촉촉하게 적신 문어를 찍어서 저작을 해봤습니다.돌문어의 부드러운 식감과 얼큰한 짬뽕 국물이 만나 더욱 맛있었습니다.
낙지와 전복이 두툼한 맛이 일품이었다.한 번 맛보면 걷잡을 수 없을 정도로 미식가 친구들도 극찬을 받았습니다.
온 속이 꽉 찬 와달게까지 마음껏 맛볼 수 있었습니다비린내도 전혀 나지 않았고 달콤한 질감도 대단했죠.
다음으로 관심을 돌린 제주 아쿠아플라넷 식당의 메뉴는 돌하르방 볶음밥이었습니다.전복내장을 넣고 볶아내 고소한 향이 사방으로 퍼졌습니다.
같이 제공되는 전복은 버터에 볶아서 밑창을 튼튼하게 장착하고 있던데요?오감으로 만족을 시켜 주는 별미이기 때문에 순식간에 다 먹어 버렸습니다.
밥 위에 단무지를 더해서 먹어도 훌륭했어요고소한 풍미와 깔끔한 감칠맛이 어우러져 몸 둘 곳이 없을 정도로 맛있네요.
음밥과 함께 나오는 얼큰한 짬뽕국도 후루룩거리며 먹었어요.자극적이지 않고 깔끔한 맛을 자랑하는 국물 요리이기 때문에 만족감이 백배였습니다.
이번에는 흑돼지가 메인인 찹쌀 탕수육으로 타깃을 바꿔봤습니다과일과 야채를 더한 소스까지 듬뿍 뿌려 좋아했습니다.
석류 소스를 묻힌 찹쌀 탕수육도 맛봤거든요겉은 바삭 속은 쫀득쫀득하고, 석류 소스의 상쾌함까지 임팩트가 있었습니다.
식사의 마지막은 세트 탄산음료로 마무리해 주셨습니다.맛과 가성비, 구성까지 흠잡을 데 없었던 제주 아쿠아플라넷 레스토랑.
찾은 제주 아쿠아플라넷식당 성산해녀짬뽕
- 위 포스팅은 업체에서 소정의 원고료를 받고 작성한 리뷰입니다.